Что произошло

Высокие биржевые цены на кофе (в диапазоне от $2,80 до $3,00 за фунт) оказывают давление на маржинальность крупных сетей, таких как Dutch Bros и Starbucks. Чтобы не потерять уставших от инфляции клиентов, компании приняли решение искусственно сдерживать рост цен в меню. Руководство Dutch Bros заявило, что они компенсируют значительную часть издержек за свой счет, рассчитывая, что текущий скачок стоимости сырья носит временный характер.

Влияние на инструмент

Несмотря на локальную коррекцию фьючерсов на кофе (в ходе торгов контракты снизились на 2,08%), сырье остается экстремально дорогим по сравнению с допандемийными уровнями (около $1 за фунт). По данным за апрель, потребительские цены на кофе подскочили на 18,5% в годовом исчислении, отражая влияние заключенных ранее высокомаржинальных контрактов.

Краткий рыночный контекст

Экономисты прогнозируют, что потребители и розничные сети почувствуют облегчение лишь через 6–12 месяцев, когда на рынок поступят улучшенные объемы поставок из Бразилии и Вьетнама. Интересно, что потребительский спрос при этом не падает: покупатели продолжают тратить деньги на утренний кофе, воспринимая его как «доступную роскошь». В первом квартале сопоставимые продажи Dutch Bros выросли на 8,3%, а Starbucks показал рост на 7,1%.